Service de traiteur

   Parfois, le service de traiteur est oublié. Trop souvent l'équipe de traiteurs tire son approvisionnement en énergie de la maison ou de structures existantes et n'a pas l'éclairage nécessaire pour travailler efficacement. Si la situation n'est pas corrigée, toutes sortes de problèmes tels les sautes de courant ou l'insuffisance des disjoncteurs peuvent surgir. Aimeriez-vous qu'un tel incident ruine votre repas?
Catering 101

   Dans des événements qui comptent au-delà de 250 invités, la tente du traiteur est aussi grande que celle de l'événement. Les cafetières à elles seules exigent des circuits distincts et votre événement pourrait s'avérer un désastre si votre traiteur n'a pas une source d'énergie adéquate. Nous sommes persuadés que vous ne souhaitez pas que la tente de votre traiteur soit alimentée par la prise de courant de votre coin-repas?
   Les besoins en énergie du traiteur doivent être incorporés dans la planification initiale de l'événement afin de s'assurer que le traiteur dispose de l'alimentation énergétique requise.